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Pokes & Ceviches

Fusión entre gastronomía peruana y hawaina.

Healthy Fast Good

Cocina rápida de toda la vida, de calidad, a un precio asequible para todos.

Ecofriendly

Consumo de hortalizas locales y pesca sostenible.

#TarifabowlEsTarifa

Sabemos que tu Tiempo es muy valioso y que quieres comer rápido, sano y rico
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TARIFA

9,90€

Arroz de sushi, atún rojo de almadraba marinado en salsa japonesa, aguacate, zanahoria, pepino, wakame, 7 especias japonesas y mayonesa japonesa casera.

SUR Y NORTE

10,70€

Arroz de sushi, mix de atún rojo y salmón, marinado soja cítrica, aguacate, tobiko, edamame, mango, cebollino y mayo de ají amarillo.

LIMAWAII

10,70€

Arroz de sushi, salmón marinado en leche de tigre japo, aguacate, cebolla morada, zanahoria, manzana, edamame y mayonesa de cilantro.

TARIFA

9,90€

Arroz de sushi, atún rojo de almadraba marinado en salsa japonesa, aguacate, zanahoria, pepino, wakame, 7 especias japonesas y mayonesa japonesa casera.

SUR Y NORTE

10,70€

Arroz de sushi, mix de atún rojo y salmón, marinado soja cítrica, aguacate, tobiko, edamame, mango, cebollino y mayo de ají amarillo.

LIMAWAII

10,70€

Arroz de sushi, salmón marinado en leche de tigre japo, aguacate, cebolla morada, zanahoria, manzana, edamame y mayonesa de cilantro.
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CEVICHE LIMEÑO

11,70€

Pesca del día, leche de tigre de ají amarillo, mousse de batata, yuca frita, chips de plátano, maíz canchita, cebolla morada y cilantro sobre base de Batavia.

CEVICHE MIX

12,50€

Pesca del día, pulpo, gambón, leche de tigre de ají rocoto, aguacate, yuca frita, chips de plátano, maíz canchita, cebolla morada y cilantro sobre base de Batavia.

CEVICHE TARIFEÑO

12,90€

Atún rojo, pulpo, leche de tigre japo, aguacate, mousse de batata, maíz canchita, wakame, cebolla morada y cilantro sobre base de Batavia.
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Paso 1

Elige una base

ENSALADA

8,50€

Base a elegir: Lechuga mezclum, lechuga batavia o quinoa.

POKE

9,90€

Base a elegir: Lechuga mezclum. arroz sushi o quinoa.

CEVICHE

11,90€

Base a elegir: Lechuga mezclum o lechuga batavia. (Todos los ceviches se acompañan de cebolla morada y cilantro)

Paso 2

Elige una proteína

Atún Rojo de Almadraba
Pesca del día
Pulpo Plancha
Salmón
Tofu firme
Mix de atún y salmón
1€
Pulpo y gambón
1€

Paso 3

Elige un aliño

Leche de tigre ají amarillo o rocoto (solo para ceviches)
Marinado de soja y lima
Marinado japonés de soja y jengibre
Soja sin gluten
Vinagreta balsámica
Vinagreta de mostaza y miel
Salsa de yogur vegano

Paso 4

Elige hasta 5 Topings

Pepino
Cebollino
Aguacate
Edamame
Mango
Manzana

Chips de yuca
Mousse de boniato
Tomates Cherrys
Zanahorias
Cebolla morada
7 especias japonesas

Tobiko
Piña
Sésamo
Chips de plátano
Wakame
Cebolla crujiente

Salsas exclusivas para el Poke

Elige una

Mayonesa Japonesa
Salsa de la casa
Alioli de wakame
Mayonesa de ají amarillo
Mayonesa picante de rocoto
Teriyaki glasee

#HealthyFastGood

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